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知識分享 | 塑料垃圾分類指南
來源：www.jgoltz.com 發(fā)布時間：2022年04月18日
常見的塑料容器是由一些合成塑質(zhì)的單體再加上一些塑料的助劑，比如說穩(wěn)定劑、抗氧化劑、增塑劑、聚合而成的高分子材料。若使用不當，一些沒有聚合的游離單體和降解產(chǎn)物，可能向食品遷移，進而對人體造成危害。
塑料容器底部有三角符號，三角框內(nèi)的數(shù)字從1至7不等，即代表不同材質(zhì)類別。
對于耐高溫的餐盒來說，也應(yīng)該盡量避免裝太油的食物。雖然耐高溫，但由于塑料制品中的一些成分是脂溶性的，如果食物中油脂含量高，就非常有利于它們的溶出，雖然不一定有害，但也不是什么好事，能盡量避免還是要避免。
所以，像是冒菜、水煮魚、毛血旺……這些油多的食物，在能控制住食欲的前提下，就不要外賣打包了。
Ps. 如果方便的話，帶上自己家里的大飯碗，就近去飯店打包帶回來吃，相對來說健康又環(huán)保。
當然，但也不能反復使用。一些人喜歡用飲料瓶子，也就是1號塑料制品裝油或者調(diào)料，不推薦這樣的做法。
1號塑料中確實存在一些脂溶性的小分子，如果用來日常裝食用油，會有一些物質(zhì)滲入到植物油中。
正規(guī)的塑料產(chǎn)品可能溶出的物質(zhì)少，用來裝油、裝醋、裝醬油不是不行，但不推薦。
不建議重復使用一次性的外賣塑料容器，例如1號(PET)、6號(PS)塑料制成的外賣盒使用完畢應(yīng)丟棄，不宜拿來裝其他食物。
● 避免使用沒有證的塑料制品。
● 沒有QS標識及編號，餐盒的表面不光潔，有雜質(zhì)或斑點，要拒絕。
● 一般來說，透明的塑料餐盒是使用純聚丙烯(PP)生產(chǎn)的，安全系數(shù)比較高；顏色鮮艷的餐盒，有可能使用了廢塑料，因此顏色越深越不安全。
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01
日常如何區(qū)分這些塑料容器？塑料容器底部有三角符號，三角框內(nèi)的數(shù)字從1至7不等，即代表不同材質(zhì)類別。
● 聚對苯二甲酸乙二酯（PET，標識號1），耐熱至70℃，只適合裝暖飲或凍飲，裝高溫液體或加熱則易變形。耐熱性相對較差，不能加熱，不能裝高溫食物。
● 聚高密度聚乙烯（HDPE，標識號2），一般用于清潔用品、沐浴用品。
● 聚氯乙烯（PVC，標識號3），一般用于裝飾用品，因其不能受熱，比較少用于包裝食品。
● 低密度聚乙烯（LDPE，標識號4），一般用于保鮮膜，耐熱性不強，不可加熱。
● 聚丙烯 (PP，標識號5)，可以放進微波爐的塑料盒，可反復加熱。
● 聚苯乙烯（PS，標識號6），又耐熱又抗寒，但不能放進微波爐中，以免因溫度過高而釋出化學物。同1號，耐熱性相對較差，不能加熱，不能裝高溫食物。
● 其他類（常見PC、標識號7），被大量使用的一種材料，尤其多用于奶瓶中。
02
耐高溫餐盒可以裝太油的食物嗎？對于耐高溫的餐盒來說，也應(yīng)該盡量避免裝太油的食物。雖然耐高溫，但由于塑料制品中的一些成分是脂溶性的，如果食物中油脂含量高，就非常有利于它們的溶出，雖然不一定有害，但也不是什么好事，能盡量避免還是要避免。
所以，像是冒菜、水煮魚、毛血旺……這些油多的食物，在能控制住食欲的前提下，就不要外賣打包了。
Ps. 如果方便的話，帶上自己家里的大飯碗，就近去飯店打包帶回來吃，相對來說健康又環(huán)保。
03
塑料瓶能裝調(diào)料嗎？當然，但也不能反復使用。一些人喜歡用飲料瓶子，也就是1號塑料制品裝油或者調(diào)料，不推薦這樣的做法。
1號塑料中確實存在一些脂溶性的小分子，如果用來日常裝食用油，會有一些物質(zhì)滲入到植物油中。
正規(guī)的塑料產(chǎn)品可能溶出的物質(zhì)少，用來裝油、裝醋、裝醬油不是不行，但不推薦。
但比起飲料塑料瓶，玻璃瓶是更好的選擇。
04
一次性的外賣塑料容器可重復使用嗎？不建議重復使用一次性的外賣塑料容器，例如1號(PET)、6號(PS)塑料制成的外賣盒使用完畢應(yīng)丟棄，不宜拿來裝其他食物。
05
這樣的餐盒要拒絕！● 避免使用沒有證的塑料制品。
● 沒有QS標識及編號，餐盒的表面不光潔，有雜質(zhì)或斑點，要拒絕。
● 一般來說，透明的塑料餐盒是使用純聚丙烯(PP)生產(chǎn)的，安全系數(shù)比較高；顏色鮮艷的餐盒，有可能使用了廢塑料，因此顏色越深越不安全。
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